Le vignoble

Le vignoble de 6 hectares est situé face au Lac Léman et aux Alpes, sur quelques-uns des meilleurs terroirs de Mont-sur-Rolle, au cœur de La Côte vaudoise AOC, à mi-chemin entre Genève et Lausanne.
Une densité de plantation de 6’000 ceps/hectare permet d’allier qualité des raisins et mécanisation aisée des travaux.

Les vignes sont cultivées selon des techniques respectueuses de l’environnement (Production Intégrée).
Le label Vinatura® a été obtenu chaque année depuis son introduction en 1993

Afin de garantir une qualité optimale des
raisins apportés à la cave, la récolte est effectuée
à la main par les vendangeurs fidèles et adroits.

Les vendanges, aboutissement du travail du vigneron, se déroulent dans une ambiance familiale et joyeuse, toutes générations confondues.