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Thierry Durand Vigneron encaveur à Mont-sur-Rolle
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| Reserve |
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| Gewurztraminer |
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GEWÜRZTRAMINER 2017 Grand Cru
Tout en finesse, ce vin est aromatique,
aux arômes fruités et bien typés.
Température idéale : de 9 à 11°C.
50 cl, 14 % vol. Fr. 10.50 / bouteille
| Savagnin |
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SAVAGNIN 2016 ou 2017 Grand Cru
Elevé partiellement en barrique de chêne,
ce Savagnin vert est un vin blanc, vif, ample et corsé.
Le millésime 2017 a obtenu le label OR Terravin®.
(Ce cépage est plus connu sous le nom de Païen ou Heida en Valais, par exemple).
Il accompagne volontiers volailles, fromages et mets relevés.
Température de service: 9 à 11°C
50 cl , 14,5 % vol. Fr. 12,-
75 cl, 14,5 % vol. Fr. 18,-
| Quinze |
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QUINZE 2015 Grand Cru
150 cl (Magnum) Fr. 35,-/bouteille
| Darling |
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VIN DOUX DARLING
Grand Cru
Le passerillage de raisins de Savagnin vert et de Gewürztraminer
a permis d’élaborer de vin moelleux.
Température de service : de 9 à 12°C
37,5 cl, 13% vol. Fr. 25,- / bouteille Epuisé pour le moment
| Y en a |
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Vin Rosé issu d'un assemblage de cépages rouges,
composé majoritairement de Pinot Noir.
Il se sert à une température de 9 à 11°C.
Idéal en apéritif ou tout au long d’un repas d’été.
70 cl, 14,5 % vol. Fr. 11.- / bouteille
50 cl, 14,5 % vol. Fr. 8.30 / bouteille Epuisé
| Perle |
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PERLE Vin mousseux rosé.
Finesse des bulles et des arômes, vivacité des saveurs mais sans agressivité.
Par ses qualités il saura contribuer agréablement à la réussite de vos fêtes.
Ce vin se sert à une température de 7 à 8°C.
75 cl , 14 % vol. Fr. 15.- / bouteille
| Pinot Noir |
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LES VINS ROUGES
| Gamaret |
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GAMARET 2017 Grand Cru
Elevé en barriques de chêne, ce gamaret exprime une belle typicité,
avec des notes épicées et une bonne structure.
Il se marie idéalement avec des grillades ou des fromages relevés.
| Confidence |
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| Merlot |
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MERLOT 2017 Grand Cru
Avec ses arômes bien typés, ce merlot accompagne volontiers plats en sauce, viandes et fromages relevés.
Elevé une année en barrique de chêne
Ce vin se sert à une température de 14 à 15°C.
75 cl, 14,5 % vol. Fr. 20.- / bouteille
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