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Thierry Durand Vigneron encaveur à Mont-sur-Rolle
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| Reserve |
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| Gewurztraminer |
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GEWÜRZTRAMINER 2017 Grand Cru
Tout en finesse, ce vin est aromatique, aux arômes fruités
et bien typés.
Ce vin se sert à une température de 9 à 11°C.
50 cl, 14 % vol. Fr. 10.50 / bouteille
| Savagnin |
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SAVAGNIN 2016 Grand Cru
Elevé en barrique de chêne, ce cépage est un vin blanc,
vif, ample et corsé.
(Ce cépage est plus connu sous le nom de Païen ou Heida en Valais, par exemple).
Il accompagne volontiers volailles, fromages et mets relevés.
Température de service: 9 à 11°C
50 cl , 14 % vol. Fr. 13,- maximum 6 bouteilles par client dans la limite des stocks
75 cl, 14 % vol. Fr. 19,- maximum 6 bouteilles par client dans la limite des stocks
Pour commander
| Quinze |
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QUINZE 2015 Grand Cru
maximum 6 bouteilles par client
Pour commander
| Darling |
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VIN DOUX DARLING 2015
Grand Cru
Le passerillage de raisins de Savagnin et de Gewürztraminer
a permis d’élaborer de vin moelleux.
Température de service : de 9 à 12°C
37,5 cl, 13% vol. Fr. 25,- / bouteille
Maximum 6 bouteilles
| Y en a |
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Vin Rosé issu d'un assemblage de cépages rouges,
composé majoritairement de Pinot Noir.
Il se sert à une température de 9 à 11°C.
Idéal en apéritif ou tout au long d’un repas d’été.
70 cl, 14 % vol. Fr. 11.- / bouteille épuisé
50 cl, 14 % vol. Fr. 8.30 / bouteille épuisé
| Perle |
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PERLE Vin mousseux rosé.
Finesse des bulles et des arômes, vivacité des saveurs mais sans agressivité.
Par ses qualités il saura contribuer agréablement à la réussite de vos fêtes.
Ce vin se sert à une température de 7 à 8°C.
75 cl , 14 % vol. Fr. 15.- / bouteille
| Pinot Noir |
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LES VINS ROUGES
| Gamaret |
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GAMARET 2017 Grand Cru
Elevé en barriques de chêne, ce gamaret exprime une belle typicité,
avec des notes épicées et une bonne structure.
Il se marie idéalement avec des grillades ou des fromages relevés.
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| Merlot |
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MERLOT 2017 Grand Cru
Avec ses arômes bien typés, ce merlot accompagne volontiers plats en sauce, viandes et fromages relevés.
Elevé une année en barrique de chêne
Ce vin se sert à une température de 14 à 15°C.
75 cl, 14 % vol. Fr. 20.- / bouteille
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